Cocinar en casa es la forma más eficaz de reducir al mínimo su presupuesto para alimentos. Cada comida realizada en el hogar le saldrá muchísima más económica que tener que comprar en la calle, por lo que hacerlo de manera consistente no sólo le ahorrará dinero constantemente, sino que va a construir sus habilidades en la cocina, pudiendo comprar utensilios cocina para expandir un poco más su repertorio de preparaciones.
Un cuchillo de chef se encargará de casi todos los cortes que necesitará cuando vaya a preparar sus alimentos. Por lo que es recomendable encontrar el que se ajuste mejor a su mano, verificar los costes y hacer la compra, hay muchas opciones disponibles tanto en tiendas físicas como virtuales. Es importante que se sienta cómodo/a utilizándolo, ya que con el desempeñará varias tareas más allá de cortar y picar.
También debe de adquirir una chaira, es fácil de usar y hace un mundo de diferencia para mantener sus cuchillos utilizables. Más que para afilar, se utiliza para mantener el borde recto y evitar deformaciones causadas por picar alimentos de una consistencia dura.
Una banda magnética también puede ser una gran adquisición, ya que es un gran imán, que va a atraer a las cuchillas de sus cuchillos y permitir que cuelguen allí, sin que el borde toque nada en absoluto. Esto reduce el lento desgaste de la hoja de su cuchillo. Es barato y sin duda una opción viable si no hay niños en casa, ya que de lo contrario puede parecer como un objeto tentador y querrán alcanzarlo, no importa qué tan alto esté.
Una bandeja para hornear también puede ser una buena compra, desde pizza y verduras hasta galletas y pan. Si bien no es un accesorio vital, sí es muy útil si le gustan más las cosas horneadas que fritas o asadas. Un molde para pan o tortas si le gusta la repostería y panadería o quizás uno que otro estofado o guiso que quedan muy bien con este tipo de cocción, se consiguen estas piezas a muy buenos costes y no requieren de mucho cuidado.
